
2025-12-22
Недавно в основных районах производства белого чая Юньнань была завершена последняя в этом году партия смешивания и хранения выдержанного белого чая. Несколько тонн тщательно выдержанного и отобранного сырья для белого чая Юньнань прошли процесс смешивания и были официально помещены на хранение и запечатаны. Это знаменует собой успешное завершение годового снабжения рынка и созревания качества белого чая Юньнань.
Сырье для выдержанного белого чая, помещенное на хранение в этот раз, было получено из крупнолистных сортов чайных деревьев, выращенных в высокогорных экологических чайных садах провинции Юньнань. Оно прошло традиционную обработку, включающую естественное увядание и сушку на солнце, а затем выдерживалось и хранилось в течение нескольких месяцев или лет. Во время смешивания мастера-чайники научно рассчитали пропорции сырья в зависимости от его года урожая, сорта и вкусовых характеристик. Благодаря точным технологиям смешивания вкус, аромат и внутренние качества каждой партии белого чая были гармонизированы для большей стабильности, что позволило максимально раскрыть отличительные черты крупнолистного белого чая Юньнани: его мягкую сладость и замечательную стойкость при многократном заваривании.
По словам представителей отрасли из региона производства, в последние годы выдержанный белый чай из Юньнани привлекает все большее внимание на рынке белого чая благодаря своим уникальным преимуществам крупнолистного сорта и потенциалу выдержки. Хранение этой последней годовой партии не только завершает годовую работу по производству и переработке, но и обеспечивает запас сырья высшего качества для последующего обращения на рынке и разработки продуктов. Предприятия будут и впредь придерживаться принципа «естественной выдержки и тщательного хранения», совершенствуя управление складами, чтобы с течением времени еще больше повысить качество выдержанного белого чая из Юньнани.
Отраслевые эксперты отмечают, что стандартизированное производство и крупномасштабное хранение выдержанного белого чая из Юньнани не только демонстрируют потенциал развития индустрии белого чая в Юньнани, но и предлагают потребителям более широкий выбор высококачественных чайных напитков. По мере дальнейшего совершенствования системы хранения ожидается, что рыночная и коллекционная ценность выдержанного белого чая из Юньнани будет еще больше реализована.
Переведено с помощью DeepL.com (бесплатная версия)